Materialien zum Fairen Handel

Schulungseinheit zum Fairen Handel
Der Faire Handel in Kurzform. Ideal zur Einführung für Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie und Großverbraucher. Video (10 Minuten), 12 Farbfolien und Trainerleitfaden.
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Zum Beispiel Fairer Handel
Brigitte Pilz (Red.), Göttingen: Lamuv Verlag 2001

Zum Beispiel Welthandel
Michael Windfuhr, Göttingen: Lamuv Verlag 1995

Fair Trade Jahrbuch 1998-2000
Brid Bowen, Marc Maes, Astrid Engel, Tobias Reichert u.a.
European Fair Trade Association (EFTA) (Hg.), Belgien 1998
Zu beziehen bei: Weltladen-Dachverband e.V.

Einkaufen verändert die Welt
Die Auswirkungen unserer Ernährung auf Umwelt und Entwicklung. Ein Leitfaden für verantwortungsvollen Konsum. Heusinger, Reichert, Wöldecke u.a., Stuttgart: Schmetterling-Verlag 2000
Zu beziehen bei: Weltladen-Dachverband e.V.

Rezepte zum Fairen Handel(n)
Rezepte aus den Produzentenländern von Kaffee, Tee, Kakao und Honig. Garniert mit Reportagen, Kurzporträts und Farbfotos über die Situation vor Ort und über die Erfolge des Fairen Handels. TransFair e.V. (Hg.), 1998
Zu beziehen bei: TransFair e.V., Restexemplare sind noch zu bekommen

Entwicklungspolitische Wirkungen des Fairen Handels - Beiträge zur Diskussion
Edition weltweite Solidarität, Band 4
Misereor, Brot für die Welt, Friedrich-Ebert-Stiftung (Hg.), Aachen 2000
Zu beziehen bei: Misereor Medienproduktion und Vertriebsgesellschaft

Die Welthandelsdebatte
Fair Trade Policy No. 1, TransFair e.V., Misereor, Brot für die Welt (Hg.)
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Siegelinitiativen und Sozialstandards
Eine Standortbestimmung
Fair Trade Policy No. 2, TransFair e.V., Misereor, Brot für die Welt (Hg.), 2000
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Im Zeichen der Nachhaltigkeit
Verknüpfung von öko- und Fair Trade-Initiativen Produkte, Firmen und Organisationen - Handeln
im Agenda 21 Prozess.
Fair Trade e.V. (Hg.), Wuppertal 1999
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

BUKO-Agrar Dossiers zu verschiedenen Themen wie Welthandel, Welternährung und zu einzelnen Produkten des Fairen Handels. BUKO (Hg.)
Zu beziehen bei: BUKO

Die Faire Scheibe
Interaktive CD-ROM mit Hintergrundinformationen über den Alltag von Produzentengruppen in den Ländern des Südens
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Welthandel - ein Spiel mit fairen Regeln?
Videofilm zur WTO und Food Box
Zu beziehen bei: Weltladen-Dachverband e.V.


Materialien zu einzelnen Produkten

allgemein

Materialhefte zu den Produkten Kaffee, Tee, Schokolade, Honig, Orangensaft und Bananen
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Diareihen zu einzelnen Produkten
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Sachbücher zu Produkten des Fairen Handels: »Zum Beispiel...«
Göttingen: Lamuv Verlag


Kaffee

Der Kampf um die braunen Bohnen
Diese Comic-Geschichte für Kinder erzählt von Kaffeekleinbauern in Guatemala.
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Kaffee. Armut - Macht - Märkte
Ein Produkt und seine Folgen.
Holger Baum und Dieter Offenhäuser
Unkel/Bad Honnef: Horlemann Verlag 1994
Zu beziehen bei: Misereor

Kaffee Digest 1
Deutscher Kaffee-Verband (Hg.), Hamburg
Daten und Hintergründe, wird ständig aktualisiert.
Zu beziehen bei: Deutscher Kaffee-Verband

Kaffee-Bericht
Deutscher Kaffee-Verband (Hg.), Hamburg
Erscheint jährlich neu.
Zu beziehen bei: Deutscher Kaffee-Verband

Kaffee, der auch der Dritten Welt bekommt
Videofilm (1994)
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Rote Bohnen - braunes Gold. Die Kaffeebauern von El Cua
Das Leben der Kaffeebauern in Nicaragua und der Faire Handel mit Kaffee.
Videofilm von Markus Adloff und Volker Hoffmann
Zu beziehen bei: Volker Hoffmann/Markus Adloff Videoproduktion

Café Wuppertal
Ein Besuch bei der Kleinbauernfamilie Sanchez
in den Bergen von Matagalpa.
Videofilm von Markus Adloff und Volker Hoffmann
Zu beziehen bei: Volker Hoffmann/Markus Adloff Videoproduktion

Verleih von Großverbraucher-Kaffeemaschinen
(120 Tassen)
Oliver Gervelmayer, Belm


Tee

Diaserie »Tee aus Sri Lanka« (68 Dias und Textheft)
und 6 Präsentationstafeln »Tee« für Kleinausstellungen
von Bernd Merzenich/gepa
Zu beziehen bei: gepa-Regionalstellen

Tee-Kiste
Info- und Bildungsmaterialien, Teeproben...
Adressenliste der Verleihstellen bei: Brot für die Welt
Verleih: z.B. Gemeindedienst für Weltmission


Kakao

Die Süße Scheibe
CD-ROM rund um den Fairen Handel mit Kakao, Schokolade und Bonbons.
Für Jugendliche ab 12 und Erwachsene.
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Kakao - Frucht vom goldenen Baum
Videofilm
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Schokolade - eine Aktivmappe
Unterrichtsmaterialien
Verena Hadorn, Mülheim: Verlag an der Ruhr 1995

Bittere Schokolade. Über Multis, Macht und Märkte
Arbeitsblätter für Unterricht und Aktion
epd - Dritte Welt Information 12/1995, August 1995, Gemeinschaftswerk der evangelischen Publizistik (GEP) (Hg.)
Zu beziehen bei: GEP

Über die Natur eines Genusses
Vom Kakaobaum zur Schokolade
CD-ROM
Zu beziehen bei: Info-Zentrum Schokolade, Leverkusen

Über die Natur eines Genusses
Vom Kakaobaum zur Schokolade
Videofilm (1994), wird aktualisiert
Verleih: Info-Zentrum Schokolade, Leverkusen

Kakao-Lernkiste
Diese Lernkiste des VEN beinhaltet Sachbücher, Unterrichtseinheiten, Spiele, Videos und Anschauungsmaterial wie z.B. kakaohaltige Lebensmittel und ihre Rohstoffe.
Verleih: Eine-Welt-Promotor Marco Klemmt, VEN Oldenburg und die Umweltbildungszentren in Niedersachsen

Schokoladen-Koffer
Verleih: TransFair e.V.


Bananen

Bananen
Unterrichtsmaterialien für Grundschule und Sekundarstufe I
Jörg Ratz, Mülheim: Verlag an der Ruhr 1990

Das krumme Ding
Bananen, Multis und Märkte
Frank Leeb/Hella Lipper, Stuttgart: Schmetterling-Verlag 1995

Schluss mit giftig! Pestizide in der Bananenproduktion
Heft 7 der Reihe CUADERNOS beschreibt die Auswirkungen des Pestizideinsatzes in der Bananenwirtschaft. Außerdem werden Optionen für eine nachhaltige Verbesserung der Bananenproduktion dargestellt.
BanaFair e.V. (Hg.), Gelnhausen (2000)
Zu beziehen bei: BanaFair e.V.

Costa Rica: Schweiß und Gift
Ein VHS-Videofilm zur sozialen und ökologischen Situation in der Bananenindustrie und den Werbepraktiken des Chiquita-Konzerns. Die Option des biologischen Anbaus wird dem gegenübergestellt.
Zu beziehen bei: BanaFair e.V.

Bananen - nur eine Frage des Geschmacks?
Diaserie, vom Verein Partnerschaft Dritte Welt e.V. Gießen und BanaFair e.V., BanaFair e.V. (Hg.)
Zu beziehen bei: BanaFair e.V.

Bananen-Kiste
Zu beziehen bei: BanaFair e.V.


Orangensaft

O-Saft Unterrichtseinheit
Didaktisch aufbereitete Unterrichtseinheit mit Farbfolien, Texten, Spielen, Kochrezepten
und Interviewbögen. Ab Sekundarstufe I.
Zu beziehen bei: TransFair e.V.

Fairer Handel mit Orangensaft
Projektmappe, derzeit vergriffen
Zu beziehen bei: Brot für die Welt

Kinderarbeit und Orangensaft
Diaserie mit Textheft
Zu beziehen bei: Welthaus Bielefeld

Orangensaft mit viel Vitamin »F« wie Fair
Videofilm
Zu beziehen bei: TransFair e.V.


Fußbälle

Zum Beispiel Fußball
Uli Jäger, Göttingen: Lamuv Verlag

Fair Play und Eine Welt
Ideen und Materialien für einen handlungs-
orientierten Unterricht in allen Fächern
zum Themenbereich »Sport«
Zu beziehen bei: Brot für die Welt

Steilpass für Fair-Life
Zeitung zur Fußballaktion von Brot für die Welt
Zu beziehen bei: Brot für die Welt


Weitere Materialien

Colonialwaren
Materialien für die Schule Nr. 19
Misereor (Hg.), Aachen 2000, derzeit vergriffen
Zu beziehen bei: Misereor Medienproduktion und Vertriebsgesellschaft

»Fairien mit dem Eine-Welt-Rucksack«
Zahlreiche Simulationsspiele mit entwicklungspolitischen Inhalten und Aktionsideen für Jugendfreizeiten
Zu beziehen bei: Brot für die Welt

Das WeltStadtSpiel
Handbuch für die Planung von Eine-Welt-Stadtrallyes
Für die 3. bis 6. Klasse. VEN (Hg.), Barnstorf 2000
Zu beziehen bei: VEN Hannover und VEN Barnstorf

Kisten und Koffer
Ein Verzeichnis der Lernkisten und -koffer zu den einzelnen Produkten ist bei Brot für die Welt erhältlich.

Eine Welt im Unterricht 2000/2001
Eine Welt im Grundschulunterricht 2001
Zusammenstellung von Unterrichtsmaterialien, Medien und Adressen. Welthaus Bielefeld (Hg.)
Zu beziehen bei: Brot für die Welt oder Welthaus Bielefeld



Musik und Theater

Folgende Organisationen vermitteln KünstlerInnen
mit Programmen aus dem Themenbereich »Eine Welt«

Agentur Griot
Büro für Kultur- und Medienprojekte
CulturCooperation
EXILE - Kulturkoordination e.V.


Kaffee-CD
Zwölf Musiker aus Ländern Europas und des Südens haben unter dem Oberthema »Kaffee und Fairer Handel« zusammen Musikstücke komponiert. Dieser Mix aus orientalischen, afrikanischen, lateinamerikanischen und europäischen Melodien und Rhythmen ist als »Kaffee-CD« erhältlich. Mit ihrer Musik will die Gruppe auf die unmenschlichen Arbeitsbedingungen auf den Plantagen hinweisen und den Fairen Handel unterstützen.

Weitere Informationen, auch zu zahlreichen anderen Musikgruppen, die Sie buchen können, erhalten Sie bei: EXILE - Kulturkoordination e.V.

teatro vivo
Die Theatergruppe wurde 1977 in Guatemala gegründet und bereiste seitdem zahlreiche Länder. In ihrem Spiel legen die Schauspieler und Tänzer vor allem Wert auf die Wirkung von Musik, Mimik und Körperspiel und ermöglichen so die †berbrückung von Sprachbarrieren. Ihre beiden letzten Stücke - »ay ay ay cafe« und »chocomania« - erzählen auf unterhaltsame und unkonventionelle Art von den bitteren Folgen unseres Kaffee- und Schokoladenkonsums für die Menschen in den produzierenden Ländern.
Informationen und Tourneetermine: EXILE - Kulturkoordination e.V.



Filme
Informationen über Filme zu den Themen
»Entwicklungspolitik« und »Fairer Handel«

Deutsches Filmzentrum
Evangelische Medienzentrale im Amt für Gemeindedienst, Hannover
Evangelisches Zentrum für Entwicklungsbezogene Filmarbeit
Niedersächsisches Landesinstitut für Fort- und Weiterbildung, Hildesheim
Stadt- oder Landesfilmdienststellen
weitere regionale Medienstellen der Evangelischen Kirche